バーガー作りは、まずはパン作りから！！

バーガーのパンを小麦粉からこだわり、イチから全てを作りあげるバーガー職人は、全国でも少ない。（全体の0.1%未満）
パン作りから始まり、パティ（肉）やソースなど一貫して一人のバーガー職人がお作りしています♪
店主ひとりでやっている小さな店です。
速さも、愛想も、あまり得意ではありません。
ただ、バーガーだけは手を抜かずに焼いています。
少し時間はかかりますが、その分、他には無い唯一のバーガーを提供しています。
そんな“頑固な一皿”を、ゆっくり味わいたい方に来ていただきたいです

見た目の大きさよりも軽く、女性にも食べやすいハンバーガーをご提供！

ステーキのお肉をカットして作る、牛肉100%の食べ応え抜群なパティとフレッシュな野菜をオリジナルバンズで挟みました♪無農薬栽培の小麦を100％使用したバンズは、バーガー職人が毎朝お店で作る自家製！野菜や果物をペーストしてじっくり煮込んだこだわりソースで召し上がれ！具材の組み合わせも豊富にご用意しております♪

店内は落ち着いた雰囲気のお洒落な空間が広がります。
店内は完全禁煙で、家族（お子様向きではありません）でのお食事にもオススメ♪
駐車場10台以上、バイク専用の駐輪場もあるので、お車でのドライブやバイクツーリングの休憩にいかがでしょうか。