年末年始営業について
年末: 2024年12月31日(火)まで
年始: 2025年1月4日(土)から

パティは、牛肉100%。ステーキ肉をぶつ切り成形。

ステーキ肉をぶつ切り成形。


肩ロース


この状態にまで手切りカットしていく


パティ 完成

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