こんにちは♪
本日は、自家製のアイスクリームのご紹介です！
まずは、ソフトクリームというと自家製とアピールしているお店は少ないのではないのでしょうか。
数あるソフトクリーム専門店の中でもソフトクリームミックス（原液）から作っているお店はまだまだ少ないと思います。それは、業販のソフトクリームミックスは味や種類のバリエーションが豊富で美味しいものが多いので
あえて手間暇かけてオリジナルのソフトクリームミックスを作るメリットが経営効率の観点からするとあまり無いからかもしれません。
それでも当店では、ソフトクリームやミニパフェ、シェイクなどを食中または食後にも召し上がって頂きたくて、あえてアッサリ目のテイストにしたく自家製にこだわっております。使う材料は北海道産にこだわっていますよ。甘味はソースなどを加えることで調整しています。
もちろん、ソフトクリームやミニパフェに使うワッフルコーンORボウルも自家製ですよ(⌒∇⌒)
自家製は無添加という安心感もありますしね。
是非、当店自慢の自家製のソフトクリームを召し上がってくださいね(⌒∇⌒)
